Cookies de avena con almendras y chips de chocolate

Hoy, te traemos una receta fácil y super deliciosa que puede acompañar tus desayunos, brunchs o meriendas. Solo necesitas tu Mixer Twistmix Liliana y manos a la obra.

¿Qué ingredientes vas a necesitar?

½ Taza de manteca
1 Taza de azucar
1 Cucharadita de sal
1 Huevo
1 Cucharadita de esencia de vainilla
1 Taza de harina 0000
½ Cucharadita de bicarbonato de sodio
100 Gramos de chocolate amargo en chips
10 Almendras
2 Cucharadas de avena

Paso a Paso

1. Para preparar las cookies,  debes batir con el batidor de la Mixer la manteca pomada, el azúcar y la sal. 
   
   
2. Luego a la mezcla agregarle el huevo, la esencia de vainilla y volver a batir. 
   
   
3. Finalmente incorporar la harina y el bicarbonato de sodio tamizados, las almendras, la avena y el chocolate. Mezclar y dar forma de cookies. 
   
   
4. Colocarlas sobre la bandeja del horno y hornear durante (20 minutos a 180º).
   
   
5. Dejá enfriar y listo empezá a disfrutarlas!